30 dic. 2009

Capitalizando la cadena de suministros, Parte 2

Por: Ing. Héctor Córdova
Actualmente existen prácticas en las empresas en donde el agente de ventas sale de viaje y recaba pedidos, desafortunadamente no realiza el envío inmediato de dichas ordenes a la compañía, lo que implica un costo que absorbe la empresa en términos de capitalización.



A continuación un ejemplo de esta situación: En una fábrica de calzado “X” el agente de ventas salió de viaje para levantar pedidos, durante el viaje tardó diferentes días en enviar las órdenes de venta a la empresa.  Este agente de ventas logró colocar entre sus clientes 10,300 pares. 


Para el envío de los pedidos de los 10,336 pares de la venta, 1022 pares llegaron a tiempo y 9314 tardaron en ser enviados entre 1 hasta 24 días adicionales.  Este periodo de retraso representa a la empresa un costo. Suponiendo que la empresa tiene una producción de 5000 pares mensuales, con una TREMA de 10% (Tasa de Recuperación Mínima Atractiva), la empresa deja de ganar aprox. $1,933 pesos al mes, además de una mala imagen que puede afectar la relación con su cliente.   


Las tecnologías de información aplicadas a la cadena de suministros, ayudan a evitar pérdidas por demoras en la cadena de valor de nuestros productos. 

28 dic. 2009

Capitalizando la cadena de suministros, Parte 1

Por: Ing. Héctor Córdova
Hoy en día hemos escuchado el término “cadena de suministros”, para describir el modelo de operaciones de una empresa en el que se comprenden desde los proveedores hasta los clientes y todos estos como elementos relacionados de una cadena.



Buena parte de las empresas no aprovechan al máximo las ventajas tecnológicas que existen actualmente (internet, sistemas SRP, ERP, CRM) y puede hacer la diferencia de ventaja competitiva en las PYMES.
En un artículo posterior describiremos un ejemplo de un caso sencillo sobre cómo capitalizar nuestras empresas por medio de las tecnologías y metodologías de integración de las cadenas de valor.

25 dic. 2009

21 dic. 2009

Calzado Cómodo en las máquinas vending

Para enfrentar a la crisis hace falta imaginación. La innovación no siempre significa crear nuevos productos, en ocasiones, se generan originales canales de venta de un mismo producto, para vender más.

Dos empresas británicas, Rollasole y Afterheels, lo demostraron solucionando un problema común en las discotecas de todo el mundo. Después de una noche de mucho baile con tacones, muchas mujeres se descalzan o lo que anhelan es tener un calzado cómodo.

Estas dos empresas aprovecharon las máquinas de auto-vending para distribuir calzado. Es decir, decidieron usar las máquinas que habitualmente venden refrescos o botanas para vender calzado cómodo.

Y la idea ha sido un éxito en las discotecas de España, en donde las máquinas de vending cobran hasta 5,6 € por cada par, los ofrecen en varios colores negro, plata, oro y rosa y con él entregan una bolsa que sirve para guardar los stilettos.


El vending también es aprovechado para expendedores de paraguas en Japón e Inglaterra, y expendedores de calcetas en los centros de boliche; no cabe duda que son soluciones originales a las demandas actuales.

16 dic. 2009

Procesos de la cadena de abastecimientos

Toda organización requiere de relacionarse con clientes y proveedores realizando transacciones comerciales donde se da el flujo de información, de materiales y productos, de capital, lo que conforma la estructura de las cadenas de abastecimiento.
Por lo anterior, se tiene que se realizan procesos de negocio para compras y abastecimiento, fabricación, entrega y devoluciones para el funcionamiento de las cadenas.
Otros procesos también asociados a una relación estrecha y de negocio corresponden al diseño y desarrollo de producto, la administración de las relaciones con los clientes y los proveedores.
Pero también las organizaciones tienen procesos internos y procesos de apoyo que se requieren para facilitar el mejor desempeño de los procesos de negocio o claves.
Por lo que las empresas deben hacer un análisis del funcionamiento de sus procesos de negocio, la interacción con otros procesos internos o de la cadena, la madurez de éstos, el soporte de los procesos de apoyo.



1 dic. 2009

Sector Cuero-Calzado

Por: Ing. Alfredo Rosas
El sector Cuero-Calzado en México está compuesto por aproximadamente 4 mil fábricas de calzado distribuidas por todo el país, las cuales estánsoportadas por una fuerte industria proveedora y de servicios.
Solamente en el Estado de Guanajuato se encuentran en operación:
  • 2,300empresas de calzado
  • 300 industrias proveedoras
  • 620 tenerías
  • 450 zapaterías


La industria del Cuero-Calzado en Guanajuato genera 69 mil empleos directos, aportando dos terceras partes del empleo nacional del sector.
Se calcula que se generan dos empleos indirectos por cada empleo directo
Guanajuato genera el 60% de la producción nacional, aportando alrededor de 146 millones de pares al año.






19 nov. 2009

El Zapato Ecológico de 20 Millones de Euros

Por: Ing. Gustavo Alvarado
Inició en el 2004 con una inversión de 20.4 millones de euros y con una participación de 10 millones de euros de la Unión Europea como parte del VI programa de Investigación y desarrollo, el proyecto CEC-Made-Shoe de la Confederación Europea de la Industria del Calzado esta en un giro completo.

Los 54 socios involucrados (incluyendo empresas, institutos de investigación públicos y privados de 14 diferentes países) están realizando una serie de investigaciones paralelas enfocadas al desarrollo de innovaciones radicales y que pueden resultar instrumentos efectivos para las pequeñas y medianas empresas europeas. Estos trabajos de innovación están enfocados particularmente al Confort, Ambiente (desarrollar materiales y procesos reduciendo el impacto ambiental) y calzado hecho a la medida.





17 nov. 2009

La Investigación y Desarrollo Tecnológico en Calzado

Por: Ing. Alfredo Rosas
A pesar de que en la cadena productiva cuero-calzado-proveeduría no se realizan altas inversiones en investigación y desarrollo tecnológico, comparado con otras áreas como la industria farmacéutica, telecomunicaciones y biotecnología, es importante identificar las áreas de mayor intensidad de innovación tecnológica en la cadena productiva mencionada.